Supervisor de Producción
Área:
Departamento de Producción
Objetivo del puesto
Supervisar las actividades relacionadas con el cultivo, cosecha y control de calidad del café para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
Funciones principales
Supervisar actividades agrícolas
Coordinar cosechas
Verificar calidad del grano
Elaborar reportes de producción
Coordinar personal operativo
Responsabilidades
Garantizar calidad de materia prima
Mantener orden en actividades productivas
Cumplir objetivos de producción
Reporta a
Dirección de Operaciones
Encargado de Procesamiento
Área:
Departamento de Procesamiento
Objetivo del puesto
Coordinar los procesos de secado, tostado y preparación del café, asegurando uniformidad y calidad en el producto.
Funciones principales
Supervisar maquinaria
Controlar proceso de tostado
Verificar temperatura y tiempos
Coordinar limpieza del área
Revisar estándares de calidad
Responsabilidades
Mantener procesos estandarizados
Evitar desperdicios de producto
Garantizar calidad del café procesado
Reporta a Supervisor Regional de Producción
Analista de Recursos Humanos
Área
Departamento de Recursos Humanos
Objetivo del puesto
Gestionar actividades relacionadas con reclutamiento, capacitación y seguimiento del personal de la empresa.
Funciones principales
Reclutar personal
Organizar capacitaciones
Controlar asistencia
Elaborar expedientes laborales
Dar seguimiento a incidencias del personal
Responsabilidades
Mantener actualizada la información laboral
Apoyar el desarrollo organizacional
Promover buen ambiente laboral
Reporta a
Gerencia de Recursos Humanos